Seminar "Alles rund ums Thema Wein"

Weinseminar „Alles rund ums Thema Wein – für Genießer!“ im Bezirk St. Pölten

Am 8. Oktober 2025 fand in unserem Bezirk St. Pölten das Seminar „Alles rund ums Thema Wein – für Genießer!“ unter der Leitung von Franz Joseph Stift statt. In geselliger Atmosphäre tauchten wir in die faszinierende Welt des Weins ein und erhielten spannende Einblicke in das Weinland Österreich – mit besonderem Fokus auf die Region Niederösterreich.

Zu Beginn führte uns Franz-Joseph durch die verschiedenen Weinbaugebiete und erklärte anschaulich die Besonderheiten von Klima, Boden und Rebsorten. Anschließend widmeten wir uns der Sensorik – also der Kunst, Wein mit allen Sinnen zu erleben. Bei einer geführten Verkostung von ausgewählten Weinen und Sekten konnten wir unser Geschmacksempfinden schulen und lernten, Aromen und Qualitätsmerkmale gezielt wahrzunehmen.

Neben der Theorie kam auch der Genuss nicht zu kurz. In entspannter Runde wurden Fragen beantwortet, Erfahrungen ausgetauscht und interessante Fakten rund um die Weinherstellung und -lagerung besprochen.

Das Seminar war nicht nur lehrreich, sondern auch ein besonderes Erlebnis für alle, die Wein lieben und ihr Wissen darüber vertiefen möchten. Wir danken Herrn Franz Joseph Stift für den informativen und genussvollen Nachmittag!